昆明信息港讯(昆明日报 首席记者廖兴阳)近日,云南酒业创新发展探讨沙龙在巫家坝昆明中央商务区举行。会上,对滇酒产业集聚区等项目进行了推介。
滇酒产业集聚区项目将依托官渡区官渡古镇AAAA级景区规划,规划建设滇酒文化街、滇酒历史文化展馆(博物馆)、云南酒类商品交易中心、酒食体验区、品牌街区等内容。该项目由昆明酒类行业协会作为项目主导单位,云南酒类商品交易中心作为主体运营。
昆明酒类行业协会负责人介绍,上述项目中的滇酒文化街将利用古镇各类建筑设施,引入云南头部酒企酒商,打造2000平方米核心街区,再造古镇文化旅游示范街区消费新场景、新名片。云南酒类商品交易中心计划建设面积300平方米,将打造云南本土特色酒品供应链平台展示厅,让消费者全面了解云南生态特色产品。酒文化美食餐厅体验区将结合云南少数民族特色美食、饮酒习惯,集中展示云南各地的美食、美酒,将传统酒文化和当地美食文化结合,让消费者感受、体验云南美酒美食之旅。品牌街区计划打造为企业的品牌形象店、旗舰店,集中展示全省知名酒类品牌,包括优先引进中华老字号和非遗代表性传承人品牌入驻,推动云南酒文化传承和发展。
昆明酒类行业协会提供的资料显示,云南是酒类生产和消费大省,在全国范围内占据重要地位,尤其是白酒消费量较大。据统计,云南酒类年消费量约180万吨,其中白酒约80万吨,年消费额约400亿元。此外,云南省白酒产量也较为可观,特别是小曲清香型白酒,占全国小曲酒总产量的三分之一。
目前,该项目首期计划引进酒企业/品牌20家至100家,预计2026年初投入运营。
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