“五一”假期临近，为确保节日期间安全生产形势稳定，连日来，瓜州县市场监管、消防等相关部门全方位、多维度开展重点领域专项检查，全力筑牢安全防线，营造安全稳定的节日环境。
在各大超市、酒店及餐饮企业，瓜州县市场监督管理局执法人员开展安全检查和专业规范指导，并向餐饮单位从业人员现场普及食品安全知识，进一步强化食品安全责任意识，守护群众“舌尖上的安全”。
“以饭店、商超、餐饮个体户为重点，着重检查了后厨环境卫生、从业人员健康状况、食材采购是否正规、餐具是否消毒等关键环节，针对发现的问题，我们也第一时间向经营者进行了反馈，并督促及时整改。”渊泉镇市场监督管理所所长魏鹏文说。
“我们严把‘食品安全’关，向进货源头索要‘一票通’与检验报告，保证货品的安全；在加工散装食品方面进行日检查，保证合格证、散装标识牌对应；操作间也按规范整理，确保市民能够购买到放心安全的商品。”瓜州盛世家和生活超市负责人李小霆说。
紧绷“安全弦”，把好“节前关”。连日来，瓜州县消防救援大队也联合相关部门在人员密集场所开展消防安全检查，检查内容涵盖疏散通道和安全出口是否畅通、消防车通道有无堵塞占用、电气线路敷设是否符合规范、日常防火巡查是否落实到位等多个方面，全力保障节日期间商场消防安全。
“在检查过程中，一旦发现问题将责令相关单位立即整改，并跟踪督促整改落实，确保隐患‘动态清零’。同时，我们也会结合检查工作，向各单位负责人和员工宣传消防安全知识，传授火灾防控技能、火灾扑救、逃生自救方法，提高大家消防安全意识和自防自救能力。”瓜州县消防救援大队贾兴锐说。
“在常态化开展消防安全检查的同时，也制定启动了全业态安全排查计划，覆盖消防安全、公共安全、设施设备维护保养和应急响应，组织全体商户进行了消防应急演练，提升应对突发情况应急能力，为顾客提供一个安全舒适的购物环境。”光明印象城购物中心副总经理沈爱军说。（李晓霞 马万旭 文/图）
“五一”假期临近，为确保节日期间安全生产形势稳定，连日来，瓜州县市场监管、消防等相关部门全方位、多维度开展重点领域专项检查，全力筑牢安全防线，营造安全稳定的节日环境。在各大超市、酒店及餐饮企业，瓜州县市场监督管理局执法人员开展安全检查和专业规范指导，并向餐饮单位从业人员现场普及食品安全知识，进一步强
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