为什么猫发怒时会“炸毛”？用不完的电，还可以被回收吗？看不见的风是如何形成的？

家猫是一种可爱的小动物，也是非常适合家养的宠物。在和猫相处的过程中，不难发现，若是受到惊吓，猫的毛发会突然之间竖起来，猫也会紧张地跳开，这其实是一种本能的应激反应。如果在这个时候，不熟悉的人上去摸一下它的毛，很有可能会被抓伤。

猫和人类一样，属于哺乳动物。哺乳动物在面对紧张的环境或者产生紧张情绪时，经常会毛发竖立。一方面是自我保护，这样可能使自己看起来更庞大、更威武，起到吓退对手或者吓退捕食者的作用；另一方面是因被吓到而产生紧张的情绪，不由自主地把毛竖起来。人体也有竖毛肌，在皮肤上表现为出现鸡皮疙瘩。

在其他动物身上也会出现类似情况。比如带有羽毛的鸟类以及带有褶皱的蜥蜴，它们在遇到危险时可能也会产生竖毛现象。张开羽毛，张开皮囊，这些都是动物的一种应激反应。如果你看到一只像圆球形状的猫头鹰，看起来虽然很可爱，其实表明它正处在一个应激状态。应激在一定范围内会产生正面效果，但如果应激反应过度，也会导致死亡。因此，在生活中不要过度地去刺激动物，使其“怒发冲冠”。

电能不能大量储存，所以我们通常要求发电和用电要平衡。那如何实现平衡呢？

通常来说，电力调度计划部门会对第二天的负荷进行预测，绘制出日变化曲线，考虑一定的备用量后，安排发电计划。如果实际负荷比预测负荷小，系统的频率就会上升，系统中会有专门负责调整的设备，让频率降下来；如果实际负荷大于预测负荷，系统频率降低，这时系统中负责调频的设备就会自动增加处理，使得频率升高，从而保持发电和用电的平衡。因此，在实际生活中，电厂是不会发出多余的电的，而是用多少发多少。

预测系统存在的意义除了经济性，更重要的是出于安全考虑——要保持电网的频率在50赫兹左右。因此，我们鼓励大家在低谷时多用电，在高峰时节电，以达到“消峰填谷”，让峰谷的差距尽量减小。不管对于电厂还是电网，这样做都有好处，因为电网最怕的就是突降和突升。

和煦的春风、暖暖的夏风、瑟瑟的秋风、刺骨的寒风，我们几乎每天都在和风打交道，那么风究竟从何而来？

地球上最大的水体是海洋，太阳照射的角度随着季节有规律地变化，因此在全球范围内，会按季节产生有规律的大范围的风，我们称之为季风。归根结底，风是由空气流动引起的一种自然现象，它是由太阳辐射热引起的。

气象学上说的风，通常是指空气的水平运动。空气之所以会产生流动，除了地球的自转，最主要的原因就是地球表面所接受的太阳辐射能量不同，导致近地面的空气受热不均匀，近地面的暖空气膨胀上升，抬升的暖空气遇冷又会下沉，地面的气压随之发生了变化，不同压力的空气之间形成了气压梯度力，空气就由高气压区流向低气压区。这就如同流水从高处流向低处一样，而风就是看不见的空气水流。

风的形成有四个步骤：冷热不均、垂直运动、气压差异、水平运动。风包括方向和大小，即风向和风速。风向是指风的来向，即气流的来向；风速是指空气在单位时间内流动的水平距离。我们平时在天气预报中听到的如“东北风4~5级”等说法，指的就是“蒲福风级”，这是英国人蒲福于1805年根据风对地面（或海面）物体影响程度而定出的风力等级。

整理：公子欣本栏目内容转载自《万问万答——问出你的为什么》，由上海市科学技术协会、上海人民广播电台组编，上海科学普及出版社出版。

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