开设食堂需要办理以下证件：
这是餐厅开办的最基本条件，证明企业的合法经营资格。
由食品药品监管部门颁发，用于证明餐饮企业在食品加工、制作、销售等环节符合食品安全卫生标准。
包括油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染等方面的审批，是开餐饮店不可或缺的步骤。
需要提交申请书、餐厅位置平面图等材料，由消防主管部门检查验收。
在领取营业执照后30日内，需向当地税务局申请，个体工商户需交5%的营业税。
负责监督和管理食堂整体的食品安全工作。
厨师需具备相应的职业技能等级证书和健康证，证明其专业技能和健康状况。
建议根据具体食堂类型和规模，提前规划并准备好所有必要的证件和材料，以确保顺利开办和运营。
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