系上围裙，在迷你灶台前挥动小锅铲，孩子们过了一把厨师瘾。7月4日，滨体社区联合公益组织，开办了一堂厨艺实践课，20余名幼儿园、小学的孩子在志愿者、家长的指导下，体验厨房的乐趣。
在恒大滨河左岸小区的活动广场上，社区工作人员准备了适合孩子操作的迷你厨具，以及各种新鲜食材。孩子们分成几个小组，在志愿者的讲解下，学会了灶具的使用。接下来，大家根据自己的喜好，开始埋头制作。
孩子们利用小灶具烹饪
有的孩子将胡萝卜切丝，备好葱蒜，打算炒一道家常菜；有的孩子用小刀雕刻黄瓜，计划做一道冷拼。“油热了，先把鸡蛋炒熟，再放西红柿……”居民刘女士在旁边指导，5岁的女儿有模有样操作着，10多分钟后，一盘番茄炒蛋出锅。女儿尝了一口，激动地说：“妈妈，你也尝一口，好吃！”
社区书记李福林表示，想让孩子们体验烹饪实践，感受劳动的快乐。孩子们亲手做一道像样的饭菜，在提升动手能力的同时，也潜移默化增强了自信心。
并州新闻 记者 李涛 文/摄
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