潮新闻客户端 记者 郑佳颖 通讯员 黄萍 庄楷淇
立夏,是夏季的开端,万物繁茂,生机盎然。《黄帝内经》有云:“春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。”
夏季阳气升发,心气旺盛,重在“养心”。而养心其实并不复杂,从日常的饮食和作息入手,潮新闻·钱报健康小站、杭州拱墅区天水武林街道社区卫生服务中心儿保科主治中医师黄萍建议做好这两件小事,就能让孩子在炎炎夏日保持健康与活力。
饮食养心:温养脾胃,清心降火
夏季天气炎热,人体阳气外泄,脾胃相对虚弱。孩子的饮食应以清淡、易消化为主,避免过多食用冷饮和寒凉食物,以免损伤脾胃,导致积食、呕吐、腹泻等问题。
“苦能入心”,但苦寒食物如苦瓜、莲子心等,虽然能清心养心,却容易伤脾。对于孩子来说,更适合选择性平、偏温且入心经的食物,比如莲子肉、酸枣仁、龙眼肉、大枣等。这些食材不仅能够滋养心脏,还能帮助孩子安神助眠。
如果孩子出现心火亢盛的表现,如上火、口舌生疮、脾气暴躁、入睡困难等,可以煮百合粥或百合糖水来清心降火。百合性平,味甘微苦,具有清心安神、润肺止咳的功效,是夏季养心的佳品。
作息养心:顺应自然,午休安神
立夏时节,日照时间延长,孩子的作息也应相应调整。顺应自然规律,适当晚睡(不超过21:30)早起(6-7点),保证充足的睡眠时间,有助于孩子身心的恢复和发展。
此外,11:00-13:00是心经当令之时,此时安排15-30分钟的午休,不仅能缓解上午的疲劳,还能养心安神,让孩子下午精力充沛。午休时,尽量为孩子创造安静、舒适的环境,避免外界干扰。
立夏蛋:传统习俗,健康祝福
立夏时节,民间素有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法。鸡蛋圆润饱满,象征着生活的圆满,寓意着孩子在夏日里身体强健,能够顺利度过“疰夏”的考验。煮上一锅立夏蛋,不仅能让孩子感受传统文化的魅力,还能为他们的健康加分。
【立夏蛋食谱】
主料:鸡蛋数枚、红茶2—5克、小茴香适量、八角1个、香叶3片、桂皮2克、陈皮1片、盐适量。
做法:
鸡蛋从冰箱取出后,先在室温下放置几小时,避免煮时破裂。然后将鸡蛋洗净,放入冷水中,大火煮开后转小火,煮5~7分钟。煮好的鸡蛋捞出,待温热时用汤匙均匀轻敲蛋壳,敲出均匀裂纹,以便入味。另起一锅,加入红茶、小茴香、八角、香叶、桂皮、陈皮和盐,煮沸后放入鸡蛋,小火慢煮半小时。煮好的鸡蛋不要立即取出,继续在汤水中浸泡数小时,让鸡蛋充分吸收香料的味道,更加美味。
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