大抓车的驾驶方法如下：
上车后先鸣笛，提醒周围人员注意。
将切断阀旋到ON位置，确保发动机正常工作。
前进和后退：通过脚踏控制整车的前进和后退。
大臂升降：通过右手柄的前后控制大臂的下降和抬高。
铲斗收回和放开：通过右手柄的左右控制铲斗的收回和放开。
回转：通过左手柄的前后控制挖掘机的回转。
斗杆提升和放下：通过左手柄的左右控制斗杆的提升和放下。
开挖时先取表层，再取下层，避免一次开挖到底大于铲斗宽的沟，先挖两边再挖中间。
挖直线沟时，挖掘机撤退退却要保持一条直线，铲斗运动根据履带印调整，以开挖起始点为准。
曲线沟的开挖，撤退退却时走曲线或配合回滚动作。
确认挖掘机周围无障碍物，确保作业安全。
手动挡：排挡杆上有一个高低挡的转换器，12挡的前六挡为低挡，后六挡为高挡。换挡要先踏离合再挂档，摘档后再踩离合挂档。低挡挂高档需要转速达到一定速比，一般转速在1500转以上。
自动挡：插入钥匙转到ON挡，踩刹车，挂到N挡，点火，再挂入D挡，松手刹，抬起脚刹起步。等红灯或短时间停车应在车辆停稳后，拉起手刹，挂入N挡，结束行驶后踩住刹车，拉手刹，挂到P挡，抬起脚刹，拔钥匙。
平路起步不用轰油门，只有在坡上才用得到，先挂1档，右手抓住手刹，转速轰到1500以上，轻松离合器，感觉车用上劲后再慢慢松离合松手刹，油门一定要跟上。
超车时可以先松油门，再一脚踩下去，变速箱会自动降挡，完成超车后送油门，挡位回到当前与其车速匹配的挡位。
上下坡行驶应换用低速挡，充分利用汽车发动机的扭力，上下坡结束后再换回D挡。
这些操作步骤和注意事项可以帮助你更安全、高效地驾驶大抓车。请根据具体情况调整操作，确保作业顺利进行。
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