近日,中办、国办印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,提出推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”,强化无堂食外卖监管和社会监督。食品安全是公众关注的焦点,“互联网+明厨亮灶”正以人们“看得见”的方式,让食品生产直观呈现在老百姓的眼前,将食品安全始终摆放在消费者的餐桌上。打开厨房,强化监督,