从高校食堂到农村“流水席”、再到食安科普，多地市场监管部门正以智慧化手段全链条守护民众“舌尖上的安全”。“食安智慧驾驶舱”系统打造高校食安管理闭环，实现从食材溯源到营养干预的全过程管控；VR新技术开创沉浸式食安科普教育新范式，让食品安全理念深入人心；“线上+线下”联动监管，筑牢农村集体聚餐食安防线。
【食品安全】食安治理“上云端” 百姓餐桌更安全
