枸杞是 长在枸杞树上的，枸杞树是一种落叶小灌木，其生长高度通常在0.5-2米之间，枝条细长且颜色为淡灰色，伴有纵条纹。叶子为单叶互生或簇生，形状有卵形、长椭圆形等。枸杞的果实呈纺锤形或椭圆形，长度大约在6-20毫米，直径在3-10毫米之间。
枸杞树喜欢生长在干燥凉爽的环境中，适宜生长在土层深厚、肥沃的土壤中，耐干旱，耐碱性土壤，适合生长在疏松、排水良好的砂质壤土中。在中国，枸杞的主要产地包括宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、新疆、青海、内蒙古、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区。宁夏中宁县的枸杞因其品质优良而著名，被誉为“枸杞之乡”。
枸杞的分布范围较广，不仅在中国有广泛的栽培，还在朝鲜、日本、欧洲等地有栽培或逸为野生。在适宜的条件下，枸杞树可以生长在各种地形，如山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁等。
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