甜椒总在餐桌上扮演“点缀者”的角色——红绿黄橙的鲜亮色块,衬得菜肴愈发诱人。可谁能想到,这颗圆鼓鼓的蔬菜,竟是被严重低估的营养强者?从维C含量到养生潜力,它的“内涵”远比外表更惊艳。01被低估的“低卡维C王者”甜椒也叫柿子椒、灯笼椒,果肉厚实,清甜可口,不过很多时候人们会习惯性把常见的绿色甜椒叫青椒