长“毛”的豆腐
能成就一道道美食
△图源：广东卫生信息
毛豆腐、腐乳等食物的制作
离不开毛霉菌
但这种真菌
若是长到了人的身上
后果将不堪设想
毛霉菌“钻”入鼻腔
疯狂“啃噬”眼球、脑子……
前不久，37岁的糖尿病患者于先生鼻腔剧痛到几乎晕厥，左眼肿得像核桃，身体一侧完全瘫痪……经查，他感染了毛霉菌。
河南省人民医院神经内科副主任医师张弥兰表示，“于先生所患的病叫‘鼻-眶-脑型毛霉菌病’，毛霉菌破坏了他的鼻窦骨质，侵入到眶尖，把左眼球全部侵蚀，还入侵了头部导致颅内额叶脓肿，引发右侧颈内动脉闭塞，再晚来一步，真是回天乏术了。”
△图源：河南省人民医院
毛霉菌病过去在临床上鲜有报道，但近年来，随着糖尿病等慢性病发病率上升，病例报道逐渐增多，需提高警惕。
两种毛霉菌病较为常见、致死率高
按照感染部位，毛霉菌病可分为鼻-眶-脑型、肺型、皮肤型、肾型、肠胃型等。其中，鼻-眶-脑型和肺型毛霉菌病较为常见，且致死率高。
1、鼻-眶-脑型毛霉菌病
可经血源或淋巴源通过鼻孔、鼻窦等处累及脑部引起播散。临床表现为面部疼痛、头痛、嗜睡，甚至可致失明；若侵犯大血管，易引起梗死和坏死。患者常由昏睡发展为昏迷，如得不到及时治疗可在7～10天内死亡。
疾控部门提示，“鼻-眶-脑型毛霉菌病”一旦失控，80%的患者会失去生命。此外还需警惕的是，该病早期症状似感冒。
2、肺型毛霉菌病
可表现为非特异性肺炎，出现胸痛、呼吸困难、咯血等症状，胸部X线及常规细菌学检查无法诊断。
毛霉菌病“偏爱”哪些人群？
不过，大多数健康人不用担心感染毛霉菌病。
医生介绍，正常人有着较为完善的免疫机制，能有效抵御这种真菌的感染。
只有特发诱因下的患者或是患有严重基础疾病，如控制不良的糖尿病、接受免疫抑制剂治疗的患者、恶性肿瘤、器官移植等免疫功能低下人群，才可能面临感染的风险。
如何预防毛霉菌病？
首先控制原发疾病，特别是糖尿病、白血病、淋巴瘤等，严格掌握免疫抑制剂、细胞毒药物、抗癌剂的应用。
提高家庭卫生条件，注意室内通风换气、定期清洁床单被褥。
确保入口食物的洁净，严防真菌污染。
适当增强体育锻炼，提高抵抗力。
综合：国家应急广播、央视财经
来源： 济南日报
长“毛”的豆腐能成就一道道美食△图源：广东卫生信息毛豆腐、腐乳等食物的制作离不开毛霉菌但这种真菌若是长到了人的身上后果将不堪设想毛霉菌“钻”入鼻腔疯狂“啃噬”眼球、脑子……前不久，37岁的糖尿病患者于先生鼻腔剧痛到几乎晕厥，左眼肿得像核桃，身体一侧完全瘫痪……经查，他感染了毛霉菌。河南省人民医院神经
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