冬至吃什么好 ？建议：“多吃2物少饮2酒”，平安过冬

冬至，又叫亚岁和喜冬，是我国最重要的一个节气之一。

在民间，更是有着“冬至大如年”的说法，每到这一天，就算再忙也会停下来，一家聚在一起吃个团圆饭。

眼看着明日就是冬至了，虽说很多节日风俗能省就省了，但大家还是要重视一下，不管有钱没钱，建议大家：多吃2物，再少饮2酒，平平安安度过冬天。

先说多吃哪“2物”？

❶饺子、汤圆

冬至这天，几乎家家户户的厨房里都会响起剁饺子馅的声音，用老人的话说就是“冬至不端饺子碗，耳朵冻掉没人管”，其它的都可以不吃，但中午这一顿饺子肯定跑不了。

当然，在南方，大家可能不喜欢吃饺子，那吃什么呢？

当然是汤圆了，圆滚滚的汤圆，一口一个，团团圆圆甜甜蜜蜜，寓意好。

❷羊肉

冬至到，气温极低，除了吃饺子汤圆外，吃点羊肉既能暖和身子，还能增强体质好处多。

推荐吃法——羊肉火锅

准备一两斤羊腿肉，洗净后切成块，冷水下锅焯水去沫，捞出来沥干水，直接倒进热油锅里爆炒，炒到焦黄色，往里面混上老抽酱油盐和水等，羊肉煮烂后，倒入小火锅里，往里面放入自己喜欢吃的蔬菜，吃着暖洋洋的。

当然，吃着羊肉火锅再配上小酒，那日子绝对美滋滋，不过，也不是啥酒都能喝，至少下面这“2酒”要少饮。

❶三无药酒

这种酒，一到冬天买它的人特别多，其中一半以上都是中老年人，因为在不少人眼中，它是养生作用，但事实上，并不是所有药酒都可以喝。

有很多药酒，比如“三无”药酒，廉价药酒或者农家自泡药酒等，都不建议大家多喝，因为它们一般都存在着药材用量过度，药材滥用等问题，还有的人直接拿劣质酒来泡制，喝了后悔就晚了！

❷添加剂勾兑酒

如何形容一瓶酒差？其实不用说太多，仅“勾兑酒”三个字便足矣！

这种酒中，不仅没有酸酯醇等粮食发酵而成的有益成分，还放了很多添加剂，譬如香料、甜蜜素等，甲醇也极易超标，这样的酒一口下去，不上头那才叫怪！

那大好的日子，大家该喝啥酒呢？

不用说，肯定得是优质粮食酒，有钱咱就开2瓶茅台五粮液，没钱的话也不能太寒酸，下面这2款佳酿也不错。

贵常春

这是一款酱香突出，口感极具层次感的优质酱香酒，也是一个老牌子了，酿它的贵定酒厂早在1953年便建厂了。

早年间，因为抓住了机遇，成功引进了茅台菌种，酿出了这款喝着带茅香味，价格又很实惠的佳酿，酒厂才能彻底起飞。

销量蹭蹭上涨不说，在参加的众多评比中，每次都拿回一个大奖（譬如优质白酒精品等），酒厂在壮大的同时，每年都被评先进。

几十年间，虽说一直没有走出当地，但对酒质的极致追求仍没有改变，后来更是直接换用最好的酱香工艺来酿酒，新酒全都要用6年来存放，酒中的杂质挥发完全后，还会与10年份酒调兑，老酒厂底蕴十分雄厚。

咂一口，醇厚细腻，感受不到丝毫杂味，喝着非常过瘾，酒体更是能一线入喉，让人回味。

黄盖玻汾

如今市面上最受欢迎的一款口粮酒，价格在百元以内，更是大酒厂出品，身有国家名酒光环，酒质相当好，在老酒友中几乎是零差评，关键价格也不高。

如果只考虑自饮的话，喝这款便不错，当然，如果想待客的话，说实话有点拿不出手，最好还是选贵一点的青花汾或者老白汾，这样更有面。