茶叶分装需要办理以下手续：
茶叶分装企业需要向当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。申请时需提供营业执照等合法主体资格，并按照食品类别提出相应的申请。
在申请过程中，企业需要提供茶叶质量检验报告、产品合规性评估、包装设计和标签、食品安全认证、生产环境检查等相关证明材料。
食品药品监督管理局将对企业的生产、加工、储存、销售等环节进行抽查，确保企业持续符合相关要求。
经过现场审核，如企业符合相关要求，食品监督管理部门将给予企业茶叶分装生产许可证的许可，包括正本和副本，以及相应的许可检验报告。
获得许可证后，企业仍需接受食品监督管理部门的日常监管和定期检查，确保产品符合相关法规和标准。
个体工商户可以分装茶叶，需要先向注册登记机关申请办理从事茶叶分装经营活动的营业执照注册登记，然后办理从业人员健康证，并用营业执照和从业人员健康证进行备案，最后向注册登记机关申请办理茶叶分装许可证。
综上所述，茶叶分装企业需要办理食品生产许可证，并提供一系列相关证明材料，通过现场审核后获得许可证，并需接受后续的监管和检查。个体工商户则需完成工商注册登记和健康证办理，再进行许可证的申请和备案。
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