这种泡打粉结合了传统泡打粉的快速发酵效果和无铝害的优点，避免了铝元素的添加，适用于烘焙过程中，更加安心和省心。
这种泡打粉用于替代含铝泡打粉，适用于各种面制品中，避免加工食品铝超标，同时在和面、打发面糊及烘烤等各阶段均匀释放气体，形成均匀、致密的组织结构，增大体积。
新一代的百钻泡打粉不含明矾，消除了铝超标的危害，是泡打粉发展的趋势，适用于各种需要无铝成分的食品制作。
这些无铝泡打粉通常使用酸性蓬松剂如磷酸氢钙、酒石酸氢钾和碱性蓬松剂如碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙以及淀粉等复配而成，受热分解产物对人体基本没有危害，价格相对较高。
建议选择无铝泡打粉时，可以优先考虑双效无铝泡打粉、高效无铝泡打粉或百钻无铝泡打粉等知名品牌的产品，以确保食品安全和健康。
黄河新闻网长治讯（记者牛丽丽、张震 实习记者王华杰）抱团·共进·发展。9月10日，长治冀商联盟成立大会在清控·太行云谷举行，61家冀商企业怀揣着共同发展的愿景，以携手结盟、团结协作、抱团发展的姿态，传承和弘扬冀商精神，凝聚起强大的冀商力量，在长治这片热土上共谋发展。据了解，长治冀商联盟以“服务同城、
2025-09-11 14:35:00荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 谭莉莉 聂昌浩）“本以为网点少、残币多，兑换会很麻烦，没想到你们这么热情，还这么快就帮我换好了新钱！”近日，在中国银行东津支行，市民李先生（化名）手持刚兑换的千余元崭新纸币，向工作人员连连道谢，言语间满是感动。东津片区周边银行网点较少，此次李先生带着多年积攒的一元残币
2025-09-01 11:34:00市场监管总局（国家标准委）日前批准发布《动力锂电池运输安全及多式联运技术要求》国家标准，将于2026年2月1日起实施。动力锂电池是新能源汽车的“心脏”，其安全高效运输是提高产业链供应链韧性的关键。该标准规定了动力锂电池运输的分类与分级，以及运输包装、托运、装卸、临时存放、多式联运和应急处置等要求，创
2025-08-28 20:25:00近日，昆仑健康保险浙江分公司接连收获两面珍贵的锦旗，这两面锦旗承载着客户满满的感激之情与高度赞誉，上面分别书写着 “客户至上守初心，专业理赔有温度” 和 “专业服务暖人心，诚信理赔显担当”的金光大字，这不仅是对昆仑健康保险浙江分公司重疾险理赔服务的高度认可，更是对全体员工真挚而诚恳的感谢。在荣誉的背
2025-07-09 17:19:00寿光融媒讯 为构建更科学专业的应急指挥体系，强化应急救援力量建设，完善应急救援协调联动机制，提升突发环境事件应急处置能力，6月25日，侯镇在山东昊邦化学有限公司组织开展化工产业园氯气泄漏专项应急演练，以“沉浸式”实战切实提升企业职工和应急管理相关部门、单位和人员应急处置能力。此次演练主要模拟氯储罐区
2025-06-26 10:06:00