来源:【河南市场监管周报】本报讯为切实保障中高考期间食品安全,5月21日,巩义市市场监管局开展食品安全快速检测培训活动,20个基层市场监管所快检人员参加。通过此次培训,参训人员掌握了食品快检理论知识和操作规范,进一步夯实了食品快检业务能力基础。2025年以来,巩义市市场监管局深入辖区20个镇(街道)