“小小食品安全家”课堂开讲：探索增稠剂的奥秘
近日，来自黄浦区海华小学的20名小学生齐聚上海市食品药品科普站（上海青少年科技探索馆站），参加2025年第一期“小小食品安全家”课堂，完成了一次“有滋有味”的食品安全探究之旅。冰淇淋、酸奶、果冻……这些孩子们喜爱的美食都离不开增稠剂的“功劳”。“为什么酸奶和果酱会有黏润的口感？”“果冻和软糖是如何成
乘着公交“打开”烟台，记者体验烟台新开文旅专线
大小新闻客户端7月14日讯（YMG全媒体记者 张孙小娱 实习生 沈峻如 通讯员 王柯然 摄影报道）烟台公交文旅新专线——“果冻海”专线（烟台大学至养马岛）日前正式开通。乘坐全景观光巴士，可在讲解员的随车讲解中，惬意地畅游烟台最热门的滨海景点。记者实地体验发现，“果冻海”专线不仅解决了游客前往养马岛交
